LA AGROECOLOGÍA ESCOLAR

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Los profesores M. Espinet y G. Llerena del Departamento de Didáctica de las Matemáticas y las Ciencias Experimentales, Universidad Autónoma de Barcelona y el  Ayuntamiento de Sant Cugat, nos presentan la Agroecología Escolar (AE) como un campo educativo que orienta el trabajo con los hueIMG-20170215-WA0006rtos escolares ecológicos y con el resto del sistema alimentario en el mundo de la educación. Han realizado una tesis doctoral, como directora y como autor, que recoge un trabajo de colaboración entre actores locales durante más de siete años en el marco del programa municipal Agenda 21 Escolar. Presentan primero el contexto de esta colaboración, un ambiente urbano de la zona metropolitana de Barcelona que había olvidado rápidamente la agricultura. En segundo lugar, presentan la agroecología escolar como el resultado de una transposición didáctica (TP) de la agroecología. En tercer lugar definen la AE y caracterizan los ámbitos del sistema alimentario escolar, las dimensiones de trabajo y las epistemologías que se pueden incorporar en los contextos educativos y más concretamente escolares. Finalmente, presentan  las posibilidades de investigación que se ha abierto en este nuevo campo educativo, con casi cuarenta investigaciones realizadas en ocho años.

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